真空打包機(jī)具有超真空功能，可對各種塑料袋進(jìn)行封口。該機(jī)自動(dòng)化程度高，配有熱封時(shí)間數(shù)字控制和自動(dòng)過熱保護(hù)報(bào)警裝置。該機(jī)具有省電、體積小、重量輕、適用范圍廣、作業(yè)方便等優(yōu)點(diǎn)?？砂b一般塑料袋、復(fù)合食品袋、鋁箔袋、自制塑料袋。該機(jī)經(jīng)有關(guān)專家測定，性能已超過國外同類產(chǎn)品，處于較前的地位。食品真空包裝機(jī)經(jīng)過真空包裝后，對需要長期保存的物品或食品，如醫(yī)療用品、粉餅粉、干鮮果品、茶葉、生熟肉類等，能有效地起到保鮮、保質(zhì)、防潮、防霉、防銹、防污染、防氧化、真空殺菌的作用，從而延長儲(chǔ)存期。該機(jī)包裝的各種軟包裝食品攜帶方便，適合野外作業(yè)和出差。該機(jī)也適用于各種商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的小型商業(yè)企業(yè)、醫(yī)療單位、大小賓館，是提高經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)質(zhì)量的必備產(chǎn)品。

　　一、真空打包機(jī)的定義

　　人們常把包裝好的商品放在真空室的外面完成真空包裝，稱為真空包裝機(jī)。外置真空打包機(jī)主要是為大包裝抽真空而設(shè)計(jì)的。

　　二、真空打包機(jī)的原理

　　與包裝真空機(jī)的結(jié)構(gòu)不同，真空打包機(jī)是通過吸嘴放入被包裝貨物的包裝袋內(nèi)，抽真空，吸嘴退出，然后完成封口。工業(yè)真空打包機(jī)一般有1~4個(gè)吸嘴，密封線的動(dòng)力源通常是氣缸或電機(jī)。